weather regenschauer
Halle (Saale), Deutschland
  1. MZ.de
    2. >
  2. Lokal
    3. >
  3. Nachrichten Bitterfeld-Wolfen
    4. >

  4. Pilze in Sachsen-Anhalt: Wenn Pilzgenuss tödlich enden kann

Delikates aus der Dübener Heide Vom Suchen und Sammeln - Wenn Pilzgenuss tödlich enden kann

Nach dem heißen und trockenen Sommer machten sich viele Sorgen um die Pilze - doch der Regen könnte die Saison der Waldfrüchte noch retten. Was ein Pilzexperte aus Thalheim rät.

Von Sylvia Czajka 27.09.2022, 14:00
Gerhard Niechziol und der Nelkenschwindling: Der Suppenpilz wächst sogar in seinem Garten.
Gerhard Niechziol und der Nelkenschwindling: Der Suppenpilz wächst sogar in seinem Garten. (Foto: Sylvia Czajka)

Thalheim/MZ - Ein Suppenpilz par excellence. Das ist der Nelkenschwindling. Wer hätte das gedacht. Wissen ist manchmal eben Macht. Und manchmal sind es eben die Unscheinbaren, die für Aha-Momente auf dem Teller sorgen können. Wie der Nelkenschwindling in der Suppe.