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Geschichte in der Backstube Als Begegnungsstätte: Alte Dorfbäckerei in Bobbau soll wieder aufblühen

Bobbau bekommt eine neue Begegnungsstätte. Warum dabei der Betreiberverein des DDR-Museums eine ganz entscheidende Rolle spielt.

Von Ulf Rostalsky 21.01.2022, 11:21
Im Innernen der historischen Dorfbäckerei sind die Handwerker bereits bei der Arbeit.
Im Innernen der historischen Dorfbäckerei sind die Handwerker bereits bei der Arbeit. (Foto: André Kehrer)

Bobbau/MZ - Es wird gebohrt, gestemmt, Schutt transportiert. Bobbau hat eine Baustelle. Die alte Dorfbäckerei soll wieder aufblühen. „Brot werden wir nicht backen“, sagt Ortsbürgermeister Matthias Berger (CDU). „Aber wir werden ganz sicher jede Menge Geschichten aus der Backstube zu hören bekommen.“