weather wolkig
Halle (Saale), Deutschland
  1. MZ.de
    2. >
  2. Lokal
    3. >
  3. Nachrichten Aschersleben
    4. >

  4. Kurs an der Kreisvolkshochschule: Arbeit mit Fondant: Wie Torten in Aschersleben zu kleinen Kunstwerken werden

Kurs an der Kreisvolkshochschule Arbeit mit Fondant: Wie Torten in Aschersleben zu kleinen Kunstwerken werden

In einem Kurs an der Kreisvolkshochschule in Aschersleben vermittelt Annika Fügner-Meier, wie Torten mit Hilfe von Fondant zu kleinen Kunstwerken werden. Worauf es dabei aus ihrer Sicht ankommt.

Von Regine Lotzmann 20.01.2025, 13:00
Neben der Schneetorte entstanden am Ende auch ein Hund, ein Schweinchen oder ein Angelteich.
Neben der Schneetorte entstanden am Ende auch ein Hund, ein Schweinchen oder ein Angelteich. (Foto: Annika Fügner-Meier)

Aschersleben/MZ - Annika Fügner-Meier wirft einen prüfenden Blick auf die Torten, die die Frauen bereits zuhause und alle nach dem gleichen Rezept vorgebacken haben. Waren die Eier ordentlich aufgeschlagen? Ist der Teig fluffig genug? Und was ist mit dem Eierlikör? Die Ergebnisse, die am Sonnabend in der Ascherslebener Lehrküche der Kreisvolkshochschule (KVHS) aufgereiht stehen, sollen nun unter Fügner-Meiers fachmännischer Anleitung im Kurs „Zuckersüße Torten“ veredelt und zu kleinen Fondant-Kunstwerken werden. Wie genau das geht, wollen die sieben Teilnehmerinnen von der Mehringerin erfahren.