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Was kochen wir heute? Was kochen wir heute? Drei einfache Rezepte für Familien

Von Tanja Wessendorf 07.01.2021, 09:30
Es ist nicht immer einfach, jeden Tag etwas zu kochen, was allen Familienmitgliedern schmeckt.
Es ist nicht immer einfach, jeden Tag etwas zu kochen, was allen Familienmitgliedern schmeckt. Getty Images/iStockphoto

Köln - Gerade jetzt, wo alle zuhause sind und kaum mehr jemand auswärts isst, stellen sich Familien täglich die Frage: Was kochen wir heute? Es darf nicht zu aufwändig sein, weil meist die Zeit fehlt, soll allen schmecken und am besten auch noch gesund sein. Gar nicht so einfach, da jeden Tag etwas zu finden. Edith Gätjen, Ökotrophologin und Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum, ist selbst vierfache Mutter und bereits Großmutter. Sie weiß, was man in Familien kochen kann und hat nun „Das geniale Familienkochbuch“ geschrieben.