Mineralwasser bei sechs bis acht Grad trinken

Hamburg/dpa. - Wie beim Wein gibt es auch beim Mineralwasser eine ideale Trinktemperatur: Bei sechs bis acht Grad erfrischt es am besten, rät die Wasserexpertin Luisa Mehlhose in der Zeitschrift «Living at home».

Heilwasser mit hohem Mineralstoffgehalt dürfe etwas wärmer getrunken werden: Zimmertemperatur sei in Ordnung. Ein zum Essen serviertes Mineralwasser sollte der Expertin zufolge Kohlensäure enthalten und reich an Hydrogenkarbonat sein. Kohlensäure unterstütze und stärke die Durchblutung der Magenschleimhäute. So könnten Nährstoffe besser in die Blutbahn gelangen. Überschüssige Magensäure werde abgepuffert, Sodbrennen ausgebremst. Empfehlenswert seien zwei bis drei Gläser Mineralwasser zum Essen.