Milchglas vor dem Spülen kalt ausschwenken

München/dpa. - Milchflaschen und -gläser lassen sich leichter reinigen, wenn sie vor dem Spülen kalt ausgeschwenkt werden. Denn Milch enthält etwa 3,5 Prozent Eiweiß.

Dieses Milcheiweiß gerinnt bei hohen Temperaturen - und das erschwert die Reinigung von Gefäßen, erläutert die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft in München. Daher sei es sinnvoll, Milchgläser und -flaschen kurz mit kaltem Wasser auszuspülen, bevor sie ins heiße Spülwasser getaucht werden. Den Rest erledigen dann die Reinigungsmittel.