Gefährliche Würze Gefährliche Würze: Was im Körper passiert wenn wir zu viel Salz essen
Köln - Nervenzellen übertragen Reize als elektrische Impulse. Kochsalz (Natriumchlorid) dient als Elektrolyt und leitet diese Impulse weiter. Natrium benötigen wir, um den Flüssigkeitshaushalt zwischen den Zellen zu regulieren. Es spielt eine wichtige Rolle für den Herzrhythmus und für unsere Muskeln. Außerdem bindet und befördert es Nährstoffe. Chlorid beeinflusst Stoffwechselvorgänge, wirkt auf Herzrhythmus und Nervenleitungen sowie bei der Regulation des Wasserhaushaltes. Außerdem ist das Chlorid aus unserer Nahrung Bestandteil der Magensäure.
